为切实做好校园食品卫生安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的应急处置能力，防止食品安全事件的发生，保障全校师生的身体健康与生命安全。1月7日，我校组织开展了预防食品中毒应急处置演练活动。

演练前，常务副校长徐静召开了“预防食品中毒安全应急演练”专题部署会，成立了应急演练领导小组。政教处艾主任根据《鹰潭市育才学校食品安全应急预案》，对演练各环节进行了严密部署，要求相关人员提前熟悉演练方案、各负其责，推进预防食品中毒应急处置演练的顺利进行。

1月7日上午8：30分，演练正式开始。四年级程景饶老师上课时3名学生陆续出现恶心、剧烈呕吐、腹痛伴随腹泻等症状。程老师第一时间询问了解情况，安抚学生情绪，并立即上报徐校长。

徐校长接到报告后，立即指示医护组负责人李小华主任联系就近医院，并指派应急组成员张志红、王敏老师立即抵达现场，护送学生至白露卫生院救治。同时交代办公室黄诗琪老师通知应急小组成员政教处艾团贵主任、教务处高鲁君主任、总务处张青荣主任迅速赶到四年级教室。

徐校长和应急组成员们赶到现场后，根据班主任反映学生的症状，初步判断疑似食物中毒。徐校长宣布立即启动学校食品安全应急预案，并做具体工作布置。

根据徐校长工作安排，程老师组织其他学生转移至空教室，安抚学生情绪、密切监护学生身体情况，并电话告知家长3名呕吐学生情况。    

食品安全监管员张青荣主任迅速安排杨志华老师收集好学生的呕吐物等重要检测样品，并将食堂食品留样专柜冰箱进行封存，安排后勤杨师傅到现场进行清洁消杀。

政教处艾团贵主任迅速广播通知所有学生进教室，并要求所有班主任第一时间进教室，排查学生有无类似症状，并告知学生学校出现突发情况，已启动应急预案，目前情况稳定，大家不必惊慌，不信谣、不造谣、不传谣，调查结果以学校和相关部门最终公布为准。

教务处高鲁君主任核查学生详细信息并登记造册。

政教处艾团贵主任向徐校长汇报核查结果，没有再出现疑似食物中毒人员。

党办李小华主任询问张志红、王敏老师这3名学生在卫生院身体情况及初步诊断结果后，立即向徐校长汇报。徐校长确认学生是因受凉感冒引起的症状后，安排李主任通知张志红、王敏老师学生留院观察结束后将他们安全带回。

演练结束，徐校长充分肯定了此次演练活动的重要意义。她指出，此次演练，进一步提高了我校食品安全事故突发事件的组织协调能力及现场应急处置能力，也提高了学校各部门之间的协作效率，为真实事件处理积累了宝贵经验，保障在以后真实事件发生时能够迅速、高效地进行处置。在今后的工作中，我们将继续坚持食品安全常态化，共同守护全校师生生命的安全。